За вегетарианци

Що е то?

Вегетарианството е практиката на хранене единствено със зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения и ядки - с или без добавяне на млечни продукти и яйца - обикновено по етични, екологични или диетични причини.

V-Label е международно признат символ за вегански и вегетариански продукти и услуги, създаден в Швейцария през 1996 г. Това е надежден сертификат за потребителитете и марка, която обхваща над 70 000 вида продукти.

 

Защо е важно?

Поради различни причини хората могат да изберат да се въздържат от консумацията на определени видове храни. Това може да е религиозен или здравен проблем, или морална позиция спрямо животните.

Сертификацията гарантира, че няма скрити съставки от нежелан произход (като например плодов бонбон, съдържащ желатин, който се извлича от говежди хрущял).

Медът е животински продукт и следователно по дефиниция не е веган. Но някои хора, които следват растителна диета, нямат нищо против консумацията на мед, може би защото не смятат пчелите за животни. Освен това по своята същност медът е цветен нектар и за разлика от другите пчелни продукти (като пчелното млечице) не е продукт от пчелите.

 

"Beegans" са вегани, които приемат пчелния мед и това е чудесно, защото без пчелите няма да има растения и живот за всички нас.